Cerveza contra la úlcera.

La imagen maltrecha que la cerveza tenía hace años ha ido recuperándose hasta alcanzar la sana categoría que tiene hoy. Según se ha puesto de manifiesto una vez más en un estudio realizado por la Queen´s Univertity de Belfast y publicado en la revista The American Journal of Gastroenterology, su consumo moderado (7 unidades a la semana aproximadamente), tiene un efecto protector frente a la infección por Helicobacter Pylor, bacteria declarada por la OMS como agente cancerígeno e implicada en la úlcera gastroduodenal y el cáncer gástrico. La cerveza (bebida elaborada por cuatro ingredientes naturales: agua, cebada, levadura y lúpulo) y el vino, ambas bebidas fermentadas, al incrementar la secreción de ácidos gástricos y ayudar a acelerar el vaciado gástrico, facilitan la erradicación del bacilo Helicobacter Pylori, mucho más que las bebidas destiladas.



COMPARTIR Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on PinterestBuffer this page