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El microondas ¿apto o no apto?.

El microondas ¿apto o no apto?.

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EL MICROONDAS ¿APTO O NO APTO?


El uso del microondas no entraña ningún riesgo para la salud. Es más, desde el punto de vista nutricional, cocinar con microondas permite conservar mejor las vitaminas y minerales de los alimentos que si los cocinaras por métodos convencionales. Esto se debe a que se precisa menos tiempo y menos agua para que estén a punto. No hay que olvidar que cuanto más largo sea el tiempo de cocción, más acentuadas serán las pérdidas nutricionales y que en el agua de cocción quedan disueltas muchas vitaminas y minerales que a menudo suelen perderse. El alimento, una vez calentado/ cocinado, no emite ningún tipo de radiación que pueda perjudicar nuestra salud. Lo más importante en el uso de un horno microondas es utilizar recipientes de materiales aptos para este tipo de energía: vidrio, cerámica sin metales, plásticos adecuados… Cualquier material que contenga metal o trazas de metales no deberá utilizarse en ningún caso.



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