Infusión de sandía.


 
Infusión de sandia


Ingredientes

250
gr. de sandia

100
gr. de fresas

1
hoja de menta

1
vaso de agua

100
gr. de azúcar
Elaboración

Limpiar
la sandia y despepitarla. Limpiar las fresas. Poner a hervir el agua con el azúcar
un par de minutos, introducir la menta y dejar enfriar.  A continuación se retira la hoja de menta y se
tritura la sandía, las fresas, el jarabe de azúcar y el agua. La infusión,
además de ser muy refrescante e idónea para el verano, tiene propiedades
tónicas, depurativas y diuréticas.



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