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La manzana tiene propiedades antioxidantes y antic...

La manzana tiene propiedades antioxidantes y anticancerosas.

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LA MANZANA TIENE PROPIEDADES ANTIOXIDANTES Y ANTICANCEROSAS

Una combinación de químicos vegetales, que se encuentran tanto en la pulpa como en la piel de la manzana, tienen un efecto antioxidante y anticanceroso, según un nuevo estudio. Estas conclusiones se han publicado en la revista Nature. Los especialistas están interesados en aislar compuestos individuales, tales como la vitamina C, la vitamina E y el betacaroteno para ver si muestran una acción antioxidante o anticancerosas. Según se refiere en el trabajo, ninguno de esos compuestos, por sí solo, tiene propiedades anticancerosas, pero sí la combinación de ellos. El antioxidante es uno de los muchos compuestos químicos que reducen o previenen la oxidación, evitando así lesiones a las células y tejidos de los radicales libres del organismo. Los investigadores han visto que comerse 100 gramos de manzana fresca con piel proporciona una actividad antioxidante equivalente a 1.500 mg. de vitamina C.



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