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Menos calorías para un envejecimiento cerebral sal...

Menos calorías para un envejecimiento cerebral saludable

Además de las influencias genéticas, existen factores “ambientales” como pueden ser los medicamentos, los pesticidas, los malos hábitos o la incorrecta nutrición, que repercuten directamente en las enfermedades neurodegenerativas. Así lo ha manifestado José María Peinado, del Departamento de Bioquímica y Biología molecular de la Universidad de Málaga, durante la Cuarta Edición de las Jornadas Andaluzas de Nutrición, en las que el Instituto Tomás Pascual Sanz para la nutrición y la salud ha presentado una de las ponencias más esperadas: sobre el  nvejecimiento cerebral y enfermedades neurodegenerativas.

El profesor Peinado abundó en consejos sobre nutrición como el de la restricción calórica: “se vive más cuando se come menos”, ya que el índice de supervivencia es mayor cuando ingerimos menos calorías o consumimos antioxidantes y guardamos una correcta dieta mediterránea. Algunas de las recomendaciones del Dr. Peinado se dirigen especialmente a los afectados y en su caso, a familiares o cuidadores para la implantación de una correcta dieta, el control de los fármacos y el rechazo de la automedicación, la firme confianza en los médicos y profesionales de la salud y, por último, el ánimo al paciente para que realice alguna actividad física o deporte.



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