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Productos light. no me llames iluso.

Productos light. no me llames iluso.

Según los expertos en
nutrición, estos productos ?light? o ?sin azúcar?
confunden al consumidor, que cree que por el hecho de haberles eliminado el
azúcar o ser bajos en calorías pueden ser incluidos en cualquier régimen de
adelgazamiento, lo que llega a ser contraproducente. Además, estos productos
suelen contener edulcorantes artificiales, cuya ingesta diaria puede ser
perjudicial y sobrepasar los límites recomendados. Respecto a la publicidad que
los alienta, la cosa va a más, ya que en las etiquetas de estos productos a los
que se les ha retirado el azúcar, rezan en ocasiones frases que hablan de
?solucionar? problemas como la diabetes, la obesidad o la caries. Ello sin
tener en cuenta las afirmaciones de instituciones como la FAO o la OMS, que
aseguran que no existe evidencia científica de que el azúcar sea el agente
causante de estas patologías.



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