Ingredientes (por persona): 1 calamar. 1 puerro. 1 pimientos verde . 1 diente de ajo. Aceite de oliva. Sal. Elaboración: Cortamos el puerro en juliana para pocharlo junto con el ajo laminado en una sartén con aceite de oliva. Cuando las verduras estén bien pochadas añadimos los pimientos, cortados también en juliana. Ponemos la tapadera […]