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ALCACHOFA MEDICINAL: hazte un experto

ALCACHOFA MEDICINAL: hazte un experto

ALCACHOFA MEDICINAL: hazte un experto

La Agencia Europea del Medicamento aprueba el uso tradicional de la alcachofa medicinal para el tratamiento sintomático de desórdenes digestivos, además de como complemento para ayudar a regular el peso y eliminar toxinas. ¡Infórmate en tu farmacia!

La alcachofa es una planta de talle estriado, hojas grandes y ligeramente espinosas y con la cabeza en forma de piña apretada. Es una especie de origen mediterráneo de aproximadamente un metro y medio de altura. Según explica la farmacéutica Gema Pons, vocal de Plantas Medicinales del Consejo de Farmacéuticos de Tarragona y colaboradora del Consejo General de Colegios Oficiales de Farmacéuticos (CGCOF), lo que tomamos como verdura es la flor de la alcachofa y son las hojas las que esconden y constituyen la parte medicinal de la planta.

Ficha técnica de la alcachofa medicinal

Según explica Gema Pons, en las hojas de la alcachofa se encuentran numerosos activos entre los que destacan los ácidos fenólicos, siendo el más importante el ácido clorogénico, los flavonoides, las lactonas sexquiterpénicas y el aceite esencial, entre otros. Así, la Agencia Europea del Medicamento aprueba su uso tradicional para el tratamiento sintomático de desórdenes digestivos, como dispepsia con sensación de plenitud, distensión o flatulencia.

Su mecanismo de acción para el tratamiento de problemas biliares y molestias digestivas, como una mala digestión, gases, náuseas o vómitos, se explica por el aumento de la cantidad de bilis en nuestro organismo, necesaria para descomponer las grasas, facilitando así la digestión y aumentando también los movimientos intestinales. También conviene recordar que la Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), aprueba su uso como complemento para ayudar a regular el peso y eliminar toxinas.

Cuidado con la dosis

Tal y como recomienda la experta del COF de Tarragona, a la hora de tomar alcachofa, hay que tener en cuenta que las dosis varían y son diferentes en función de la forma de ingerirla, ya sea en infusión, en hojas pulverizadas, en extracto seco, extracto blando o seco de hojas frescas, o en extracto acuoso, por lo que pregunta a tu farmacéutico acerca de la dosis correcta y sobre la mejor forma de ingerirla, puesto que tomar infusiones de hoja de alcachofa puede entrañar cierta dificultad debido a su intenso sabor amargo. Conviene destacar que la hoja de alcachofa no tiene riesgo de toxicidad y solo estaría contraindicada en casos de hipersensibilidad a sus principios activos o a otras plantas de la familia de la Asteraceae.

Recuerda que siempre debes preguntar a tu farmacéutico de confianza, experto en plantas medicinales.



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