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El verano ofrece una amplia variedad de frutas frescas que no solo son deliciosas y ligeras, sino también ricas en nutrientes esenciales como vitaminas y antioxidantes que benefician nuestra salud visual. Según el Dr. Fernando Llovet, oftalmólogo y cofundador de Clínica Baviera, «Consumir frutas regularmente es muy beneficioso para la salud de nuestros ojos y de nuestro cuerpo en general. Frutas ricas en vitaminas A y C, como los arándanos y los cítricos, son muy buenas ya que los antioxidantes presentes en ellas ayudan a proteger nuestra vista. Por ello, es muy recomendable incluir fruta variada en nuestra dieta diaria para ayudar a mantener una buena salud visual a largo plazo. No obstante, hay que matizar que una buena alimentación por sí sola no va a impedir que determinados problemas visuales aparezcan, pero alimentarnos correctamente va a repercutir positivamente en nuestra salud y puede ayudar a retrasar su aparición”.
Los especialistas de Clínica Baviera destacan varios beneficios de incorporar frutas en nuestra dieta diaria:
Mejora de la Visión Nocturna Frutas como el mango, el melón, la sandía, el melocotón y el kiwi contienen altos niveles de vitamina A, esencial para la salud de la retina. También presentan betacarotenos, que contribuyen a mejorar la visión durante la noche y fortalecen la capacidad visual para adaptarse a condiciones de poca luz.
Protección contra Daños de los Radicales Libres Las frutas son ricas en antioxidantes como la vitamina C y la vitamina E, que protegen los ojos del daño causado por los radicales libres. Estos antioxidantes pueden encontrarse en frutas cítricas como la naranja y el kiwi, así como en arándanos, fresas, ciruelas y uvas.
Refuerzo del Sistema Inmunológico Un sistema inmune fuerte protege los ojos de infecciones y enfermedades que pueden dañar sus estructuras. Frutas como la papaya, los cítricos, la sandía, los arándanos y las fresas son excelentes para potenciar nuestras defensas.
Mejora de la Circulación Sanguínea Ocular El consumo de arándanos, ricos en antioxidantes y antocianinas, ayuda a mejorar la circulación sanguínea en los vasos capilares de los ojos, fortaleciendo así la salud retiniana.
Mantenimiento de la Presión Ocular Adecuada El potasio, presente en plátanos, melones y naranjas, es crucial para mantener la presión ocular en niveles normales, ayudando a prevenir el glaucoma, una enfermedad que puede llevar a la pérdida de visión.
Mejora de la Calidad de la Lágrima Frutas con alto contenido de agua, como la sandía, el melón y las naranjas, contribuyen a la hidratación general del cuerpo, incluyendo los ojos. Una buena hidratación es fundamental para la producción adecuada de lágrimas. Además, el aguacate, rico en ácidos grasos esenciales, es importante para mantener una película lagrimal saludable.
En resumen, consumir frutas de verano no solo es refrescante, sino también una excelente manera de cuidar nuestra salud visual, aportando nutrientes esenciales que protegen los ojos de diversas enfermedades. Es importante recordar la importancia de realizarse revisiones oftalmológicas periódicas para comprobar el buen estado de nuestra vista y seguir las recomendaciones de los especialistas en oftalmología.