ESTÁS LEYENDO...

Rubik de fruta y queso fresco

Rubik de fruta y queso fresco

Rubik de fruta y queso fresco

Ingredientes:

  • 50 g de sandía.
  • 50 g de kiwi.
  • 60 g de queso fresco.
  • Hojas de menta.
  • Algunas frambuesas.

Elaboración:
Pelamos la fruta y la cortamos a cuadros, procurando que todos los trozos tengan el mismo tamaño. Se hace el mismo procedimiento de corte con el queso fresco. Cortamos las hojas de menta y las reservamos junto con las frambuesas. Colocamos en un plato los dados de frutas y el queso al gusto, haciendo dibujos para lograr un emplatado atractivo. Por último decoramos con las hojas de menta y las frambuesas.

 

*Recetas elaboradas por Pablo Cáceres, Chef de Grupo NC Salud, empresa especializada en asesoramiento nutricional en farmacias.

 





ARTÍCULOS RELACIONADOS

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.