La Dra. Carmen Gómez Candela y el profesor Gregorio Varela hablan sobre los beneficios nutricionales de la carne de cerdo de capa blanca Enmarcado en el XXIX Salón de Gourmets que ha tenido lugar del 13 al 16 de abril, se ha celebrado el I Simposio Nacional del Cerdo de Capa Blanca. Este encuentro ha […]