“La actual epidemia mundial de obesidad se produce en paralelo al calentamiento global asociado al cambio climático”, ha afirmado Marta Giralt Oms, catedrática del Departamento de Bioquímica y Biomedicina Molecular de la Universitat de Barcelona (UB), durante su intervención en el XX Congreso Nacional de la Sociedad Española de Obesidad (SEEDO). En este foro, la […]
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