Un estudio destaca el selenio de las "nueces de Brasil", mayor que el de los complementos sintéticos

Un estudio ha destacado el aporte nutritivo de las «nueces de Brasil» como fuente natural de selenio.
El selenio es esencial para construir las selenoproteínas, que son clave en algunos procesos relacionados con el tiroides, el metabolismo, la función inmunológica o la reproducción.
Los beneficios de su consumo superan incluso a los complementos sintéticos.