Dicha cátedra es la primera de investigación de España especializada en nutrición. Gracias a ella, NC desarrolló el pasado año la Línea Deporte y Salud, compuesta por cuatro productos específicos para las necesidades que genera la práctica deportiva, elaborados con materias naturales y carentes de anabolizantes u otros ingredientes dopantes o no saludables. Se trata de la primera gama de estas características que se distribuye en farmacias.
Acudieron a este curso unos sesenta licenciados catalanes, con el fin de ampliar sus conocimientos en el ámbito de la nutrición deportiva y poder después asesorar a los aficionados al deporte que se acerquen a sus farmacias. Entre los temas a tratar destacó la importancia del índice glucémico de los hidratos de carbono. 
