El próximo domingo, 26 de septiembre de 2010, se celebra el Día Mundial del Corazón, la Confederación Española de Enfermos Cardiovasculares, la Federación Andaluza de Asociaciones de Enfermos del Corazón, el Mercado Puerta de la Carne y la compañía biomédica Pfizer han decidido sumarse a esta iniciativa con la campaña Mercados Cardiosaludables ‘Come sano, vivirás más, vivirás mejor’.
Una adecuada alimentación es la base para una buena salud cardiovascular. Sin embargo, no siempre es fácil saber qué dieta e ingredientes son los más recomendables. Platos como un potaje de bacalao al pimentón dulce, lomos de merluza con pimientos del piquillo o melón en macedonia aromatizado con canela, pueden ser cardiosaludables tan sólo seleccionando y mezclando los ingredientes adecuados.
El próximo viernes, 24 de septiembre de 2010 en horario de 09.00 a 15.00 horas, se instala en el Mercado Puerta de la Carne la carpa informativa Mercados Saludables que ofrecerá consejos sobre los hábitos de vida más saludables y las dietas más recomendables diseñadas por la cocinera Carmen Sarria Alcalá. En el recinto, además, los visitantes podrán comprobar el estado de su salud cardiovascular mediante la medición de la presión arterial, la frecuencia cardiaca, el índice de masa corporal y el perímetro abdominal, entre otras pruebas.
Hoy por hoy, las enfermedades cardiovasculares, principal causa de mortalidad en nuestro país, tienen en común que se pueden evitar en gran medida llevando una alimentación saludable.
