Un 91% de los escolares no alcanza la ingesta adecuada de líquidos

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Un estudio publicado en la Revista Española de Nutrición Comunitaria (RENC) ha analizado la ingesta de líquidos en una muestra de 564 escolares de entre 9 y 12 años en función de  su nivel de actividad física, a partir de las recomendaciones de ingesta de líquidos de la Europea Food Safety Authority (EFSA), que establece unos valores de referencia de 1.600  ml/día entre los 4 y 8 años y 1.900 ml/día para niños y 2.100 ml/día para niñas de entre 9 y 13 años.

Los resultados del análisis “Adecuación de la ingesta de agua y fuentes   dietéticas en escolares de Madrid en función del nivel de actividad física” muestran que el 91% de los escolares no alcanzaban a cubrir la ingesta adecuada de líquidos,  independientemente de su nivel de actividad física. A este respecto, el estudio destaca que sólo el 19% de los escolares eran activos físicamente, mientras que un 81% eran   sedentarios o poco activos.

La investigación, abordada en el transcurso de la reciente Jornada Importancia de la hidratación para la salud organizada por FINUT, forma parte a su  vez de los trabajos científicos publicados en la Revista Española de Nutrición Comunitaria (RENC), que recoge las conclusiones y las diez mejores comunicaciones orales y posters  presentados durante el transcurso del I Congreso Internacional y III Nacional de Hidratación.

Infografia Estudio Adecuacion ingesta liquidos

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