La esofagitis eosinofílica es una enfermedad de tipo alérgico caracterizada por una inflamación crónica del esófago, el tubo muscular que transporta la comida desde la boca hasta el estómago. Se la considera una enfermedad relativamente nueva (las primeras descripciones son de hace unos 25-30 años). La Sociedad Española de Alergología e Inmunología Clínica (SEAIC) explica que en la […]
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