INGREDIENTES (para 4-6 personas) 150 g. de bacalao 100 g. de harina ½ diente de ajo picado 1 huevo 1 cucharadita de levadura 2 cucharadas soperas de pan rallado 1 cucharada de perejil picado 1 dl de leche Aceite oliva virgen extra variedad Cornicabra PREPARACION: Desalar el bacalao. Retirar la piel y desmenuzar con las […]