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Infusión de sandia
Ingredientes
250
gr. de sandia
100
gr. de fresas
1
hoja de menta
1
vaso de agua
100
gr. de azúcar
Elaboración
Limpiar
la sandia y despepitarla. Limpiar las fresas. Poner a hervir el agua con el azúcar
un par de minutos, introducir la menta y dejar enfriar. A continuación se retira la hoja de menta y se
tritura la sandía, las fresas, el jarabe de azúcar y el agua. La infusión,
además de ser muy refrescante e idónea para el verano, tiene propiedades
tónicas, depurativas y diuréticas.

