Ingredientes:

  • 3 tortas de arroz sin gluten.
  • ½ pieza de mango.
  • 3 rodajas de piña natural.
  • 3 piezas de fresas.
  • 1 yogur natural.

Para el culí:

  • 200 cl de agua.
  • 250 gr de azúcar.
  • 250 gr de frambuesa.

Elaboración:

Utilizaremos para esta receta
tortas dietéticas sin gluten, que podremos encontrar en cualquier local de
dietética. Cortaremos cada una  de ellas
e intercalaremos las frutas dándole la decoración deseada. Por último salsearemos
con la crema de yogur y el culí de frambuesa.

Elaboración del culí:

Pondremos el agua y el
azúcar  a fuego medio. Una vez empiece a
hervir, introduciremos las frambuesa y lo dejaremos
todo 10 minutos. Por ultimo trituraremos, dejaremos enfriar y estará listo para
servir.

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Redacción Consejos

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