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Este trastorno, que no es otra cosa que hipertensión durante
la gestación acompañada de pérdida de proteínas en la orina y retención de liquidos, es tan serio que puede tener consecuencias
fatales tanto para la madre como para el hijo. Se presenta en el 7 % de los
embarazos, siendo la patología más frecuente. Los síntomas de la preeclampsia (tensión arterial elevada, edema pulmonar,
aumento excesivo de peso, dolor de cabeza, visión de luces centellantes, dolor
abdominal alto, etc.), se asocian a la producción por parte de la placenta de
moléculas tóxicas denominadas radicales libres. Los antioxidantes como la
vitamina C o la vitamina E pueden metabolizar estos
radicales libres, previniendo así sus efectos dañinos.