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Publicado enAlimentación saludable

Cúrcuma, canela y jengibre: en el plato y en tu salud

Nuestro dietista-nutricionista Eric Iges desgrana los beneficios que aportan a nuestra salud tres especias escogidas: Beneficios de la cúrcuma, la canela y el jengibre. Las especias han sido tan codiciadas como la seda o el oro. Convertidas en moneda de cambio, con ellas se pagaban largas y costosas expediciones e hicieron fortuna los grandes comerciantes […]