Las siglas “DASH” se corresponden a un plan de alimentación diseñado para ayudar a tratar o prevenir la hipertensión arterial. Se articula en torno a la reducción del sodio en la dieta y al consumo de alimentos ricos en potasio, calcio y magnesio, nutrientes que ayudan a bajar la presión arterial. Álvaro Román, farmacéutico nutricionista […]
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