Ingredientes (para dos personas): 300 g de pasta fresca. 1 brócoli. 1 cebolla. 3 espárragos verdes. 2 dientes de ajo. 50 ml de vino blanco. Albahaca y perejil fresco. Sal y pimienta. Aceite de Oliva Virgen Extra. Elaboración: Hervimos la pasta en abundante agua hirviendo con sal durante 3 minutos, escurrimos y enfriamos. Hacemos lo […]