La alergia a los sulfitos constituye un 5,5% de las intolerancias alimentarias Los sulfitos provocan un 5,5% de intolerancias alimentarias. Según un informe elaborado por Allergeneat ( app que detecta la presencia de alérgenos en los productos leyendo el código de barras), los sulfitos provocan un 5,5% de intolerancias alimentarias. “Parece una cifra pequeña- señala Quim […]