Ante la creciente prevalencia de alergias alimentarias en Europa, especialmente en niños y personas jóvenes, es importante conocer qué alimentos …
Nutrición
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Llegado septiembre y con la vuelta al cole y al trabajo candente, es fácil caer en las redes del desánimo. …
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Enfermedades comunesNutrición
Intoxicación alimentaria: 10 reglas básicas para sortearla
por Paula Riveropor Paula RiveroQue se te arruine un viaje por culpa de una intoxicación alimentaria es algo que, desgraciadamente, ha ocurrido en más …
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Enfermedades comunesNutrición
¿Intolerancia a la lactosa? Cuidado con la moda “free”
por Paula Riveropor Paula RiveroLa prevalencia de intolerancia a la lactosa en España se sitúa en torno al 30%. Sin embargo, los expertos alertan …
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¿Una cena muy condimentada alterará mi sueño? ¿Si me tomo un vaso de leche con miel antes de dormir, descansaré …
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Una tendencia nutricional cada vez más en auge y muy recurrente en consulta es el ayuno intermitente. Nuestro dietista nutricionista, …
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Ingredientes (para 2 personas): 250 g de bacalao desmigado Royal Aceite de oliva 50 ml de leche entera 1 patata …
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Las vitaminas y minerales presentes en los alimentos cumplen numerosas funciones fundamentales en el cuerpo humano. De la importancia de …
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Ingredientes (para 2 personas): ½ hinojo fresco 1 pomelo 1 naranja 100 g de solomillos de salmón ahumado dúo Royal …
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Alimentación saludableNutrición
Colesterol bueno, un escudo anticovid
por Paula Riveropor Paula RiveroLa mitad de la población adulta padece hipercolesterolemia, pero 7 de cada 10 españoles no se han hecho ninguna revisión …
