Nutrición

¿Qué aspectos nutricionales son importantes a la hora de regular nuestra tensión arterial? ¿La sal añadida a nuestras preparaciones es …

De ser una dieta prescrita en determinadas enfermedades como la epilepsia, la “keto” o “cetogénica” ha pasado a utilizarse indiscriminadamente, …

En los últimos años, la opinión general hacia el consumo de café ha cambiado por completo. Mientras que antes se …

Desde hace unos años ha tomado fuerza la llamada “Alimentación Consciente”, “Intuitive Eating” o “Alimentación intuitiva”, un concepto muy relacionado …

Antes de llenar la nevera, la farmacéutica y nutricionista Salena Sainz nos recomienda cargar la cesta del súper con estos …

Ingredientes (para 2 personas) Elaboración Cortamos uno de los limones en rodajas y rallamos la piel del otro. Calentamos en …

Un secreto a voces para mantenerse sano y sin kilos de más es “desayunar como un rey, comer como un …

Si quieres estar a tono, echa mano de alimentos ricos en ácidos grasos omega. Los hay de cinco clases ¡y …

¿Cómo comían nuestros ancestros? ¿Sería adecuado alimentarnos como los hombres del Paleolítico para evitar muchas de las enfermedades actuales?  Eric …

Una de las consultas más recurrentes en los gabinetes de nutrición es la retención de líquidos. Nuestro nutricionista Eric Iges …