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Publicado enConsejos Recetas

Chuletitas de conejo crujientes con romesco y coliflor

Ingredientes (para dos personas): ·        400 g de chuletitas de conejo. ·        2 huevos. ·        40 g de panko o pan rallado. ·        Harina para empanar. ·        Salsa romesco (3 tomates asados, 4 dientes de ajo asados,1 ñora a mojo, 50 g de avellanas, sal, 50 g aceite de oliva, pizca de vinagre, todo triturado). […]