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Si quieres estar a tono, echa mano de alimentos ricos en ácidos grasos omega. Los hay de cinco clases ¡y todos prometen salud!
- Omega 3: es esencial para nuestro organismo, ya que no somos capaces de sintetizarlo, por lo que debemos obtenerlos a través de una dieta en la que abunden los ácidos grasos EPA y DHA y el ácido alfa-linolénico (ALA), presentes en pescados, verduras de hoja verde como lechugas y espinacas, semillas y frutos secos. Otro alimento rico en omega 3 son las algas.
- Omega 5: conocido también como ácido punícico, se encuentra en las semillas de granada y en las de calabaza, a la vez que destaca por sus propiedades antioxidantes que previenen el envejecimiento prematuro de los órganos. Además, ayudan en el tratamiento de enfermedades cardiovasculares.
- Omega 6: perteneciente al grupo de ácidos poliinsaturados, el omega 6 se encuentra en alimentos como los aceites vegetales, la quinoa, los cereales integrales y los huevos, por lo que son los más fáciles de obtener en la dieta. De este grupo cabe señalar el ácido graso gamma-linolénico, capaz de reducir la inflamación.
- Omega 7: el consumo de este tipo de omega puede ayudar a nuestra salud mediante la hidratación de las mucosas, y también puede regenerar la piel y favorecer el aumento de los niveles colesterol bueno. Los aguacates, los lácteos, las nueces de macadamia y pescados como las anchoas, son alimentos donde podemos encontrarlo.
- Omega 9: el aceite de oliva, los frutos secos y el aguacate son los alimentos ricos en este ácido graso monoinsaturado. Este omega ayuda a reducir los niveles de colesterol malo, a combatir el estreñimiento y las enfermedades neurodegenerativas como el alzhéimer, a la vez que calma los niveles de estrés y ansiedad. Este tipo de omega funciona también como antiinflamatorio al combinarse equilibradamente con los omegas 3 y 6.