Vitamina D y calcio: un freno a la OSTEOPOROSIS

0
866

El principal objetivo para prevenir esta enfermedad, caracterizada por la pérdida de masa ósea y asociada al envejecimiento, es fortalecer los huesos. Con un estilo de vida saludable, la práctica de ejercicio y un adecuado aporte de nutrientes, es posible.

La osteoporosis, conocida como la epidemia silenciosa, afecta de forma especial a las mujeres y es considerada una de las enfermedades más comunes en nuestro país (se estima que afecta a 3,5 millones de personas). Por ello los doctores. Jose Manuel Quesada, Manuel Díaz Curiel y Gregorio Varela con el patrocinio de MSD, Danone y Grupo Ferrer han organizado, en Madrid, el ‘Simposio vitamina D y vida saludable’, dirigido a profesionales sanitarios.

A. El origen
El envejecimiento, la disminución de las hormonas sexuales, la inactividad física y una dieta inadecuada son los principales factores de riesgo que determinan una acusada reducción en la masa ósea y, en consecuencia, gran parte de las fracturas osteoporóticas.

B. El tratamiento
Junto con el tratamiento prescrito por el especialista, son dos los nutrientes esenciales en las estrategias de manejo de la osteoporosis: el calcio y la vitamina D, ya que “un nivel inadecuado de estas dos sustancias tiene serias consecuencias, como la pérdida de hueso, dolor músculo-esquelético, debilidad muscular, caídas y fracturas”, indica el doctor Díaz Curiel, del Servicio de Medicina Interna de la Fundación Jiménez Díaz de Madrid. “Se ha demostrado que los suplementos de vitamina D y calcio reducen hasta en un 40% la aparición de osteoporosis”, concluye el experto.

Para que haya una buena absorción del calcio, añade el Dr. José Manuel Quesada, del Servicio de Endocrinología y Nutrición del Hospital Universitario Reina Sofía de Córdoba, “también es esencial una buena función gástrica, ya que sólo así es posible que se produzca la  mujer respirandodisociación del calcio de sus sales y que este calcio se absorba correctamente”. La vitamina D es clave en la prevención de esta enfermedad, explica, más aún si se tiene en cuenta que existe un déficit de esta hormona en la población anciana y que asociada al calcio disminuye el riesgo de fractura. Es esencial para el mantenimiento de la función muscular, facilitando la absorción de calcio y fósforo.

Vitamina D y calcio ¿dónde se encuentran?
Los especialistas inciden en la importancia de una dieta rica en calcio. “Existen alimentos que ayudan a presentar unos niveles más elevados de esta sustancia, fundamentalmente los productos lácteos -leche queso y yogur- y, otros como la margarina”, indica Díaz Curiel.

Sin embargo, la vitamina D presente en los alimentos es escasa por lo que debe obtenerse a través de otras fuentes, como es la energía solar. “El 90% de la vitamina D se debería sintetizar por la piel a través del sol. Sin embargo, existe un nivel inadecuado de vitamina D en todo el mundo, inclusive en España”, explica el doctor Quesada. Por ello, añade, “es necesario suplementar la vitamina D a través de fármacos, mientras que el calcio puede adquirirse con relativa facilidad mediante la dieta”.

Una fuente de beneficios
“En la actualidad, se concibe la vitamina D como una verdadera hormona, ya que mejora el metabolismo óseo y mineral, y es además, el gestor del calcio, mantiene el hueso compacto y fuerte y reduce hasta en un 49% el riesgo de caída y mejora el rendimiento neuromuscular”, señala el doctor Díaz Curiel. Pero, más allá de aportar beneficios en el manejo de la osteoporosis, unos niveles bajos de vitamina D se asocian con un riesgo mayor de desarrollar cáncer, de padecer infecciones, enfermedades auto inmunes, cardiovasculares, como infarto agudo de miocardio, síndrome metabólico e hipertensión arterial entre otras.