El contenido de polifenoles de la cerveza la enmarca como una de las bebidas con un efecto potencialmente cardioprotector gracias a la interacción de estas sustancias con la microbiota intestinal. Éste y otros datos han sido presentados por la Dra. Isabel Moreno Indias, Investigadora del Instituto de Investigación Biomédica de Málaga, en las Cuartas Jornadas […]
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