INGREDIENTES (para 4 personas) 700 g de remolacha cocida 1 puerro 1 tomate maduro 1 y ½ vaso de caldo 150 g de crema de queso fresco 2 cucharas de leche Aceite de oliva, sal y pimienta blanca ELABORACIÓN Picar el puerro y ponerlo a sofreír en una cazuela con un chorrito de aceite y […]
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