Ingredientes:
- 400g de carne de pavo picada
- 200g de espinacas congeladas
- Media cebolla
- 1 taza de pan rallado
- 1 manojo de perejil
- Sal y pimienta.
Preparación:
Poner la carne de pavo en un procesador de alimentos junto al pan, la cebolla (que ya hemos cortado en trocitos) y las espinacas descongeladas. Sazonamos con sal y pimienta y procesamos muy bien hasta que todo quede muy bien fusionado. Formamos las hamburguesas y las colocamos sobre una placa de horno cubierta con papel sulfurizado. Metemos en el horno a 180ºC por unos 30 minutos aproximadamente. Pasado este tiempo les damos la vuelta para que se doren de ambos lados.
Una receta baja en calorías y rápida de hacer que ayuda a regular el tránsito intestinal gracias a su alto elevado en fibras.
