Ingredientes:

  • 400g de carne de pavo picada
  • 200g de espinacas congeladas
  • Media cebolla
  • 1 taza de pan rallado
  • 1 manojo de perejil
  • Sal y pimienta.

Preparación:

Poner la carne de pavo  en un procesador de alimentos junto al pan, la cebolla (que ya hemos cortado en trocitos) y las espinacas descongeladas. Sazonamos con sal y pimienta y procesamos muy bien hasta que todo quede muy bien fusionado. Formamos las hamburguesas y las colocamos sobre una placa de horno cubierta con papel sulfurizado. Metemos en el horno a 180ºC por unos 30 minutos aproximadamente. Pasado este tiempo les damos la vuelta para que se doren de ambos lados.

Una receta baja en calorías y rápida de hacer que ayuda a regular el tránsito intestinal gracias a su alto elevado en fibras.



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María José Merino

María José Merino

Sevillana de adopción y Granadina de nacimiento y de corazón, donde no dudo en escaparme cada vez que puedo. Licenciada en periodismo por la Universidad de Navarra, trabajé durante la carrera en los...