“Tengo 50 años y desde hace un tiempo me duelen un poco las articulaciones, sobre todo al levantarme por las mañanas. Me estoy planteando tomar un complemento a base de colágeno, pero no sé si son realmente efectivos. ¿Qué cantidad deb0 tomar y durante cuánto tiempo?” Nos escribe… (Mariló, Cáceres)
El colágeno es la proteína más abundante de nuestro organismo, además de un componente esencial de muchos tejidos orgánicos a los que aporta resistencia y flexibilidad. Sin embargo, a partir de los 25-30 años, nuestras células comienzan a disminuir su síntesis y vamos perdiendo alrededor de un 1% cada año. Así, se calcula que a los 40 años el organismo produce la mitad de colágeno que en la adolescencia, lo cual provoca pérdida de elasticidad y flexibilidad de la piel, dolores en las articulaciones y músculos, osteoporosis, deterioro de la vista, deficiencias circulatorias y molestias en dientes y encías. También se produce una disminución de colágeno cuando realizamos ejercicios intensos o actividades que lo desgasten en exceso, o incluso cuando hay sobrepeso y/u obesidad.
Suplementos para muchos fines
Para estas molestias que se acentúan a medida que envejecemos o con el deporte extremo, los suplementos de colágeno pueden ser de gran ayuda, ya que contribuyen de forma natural al mantenimiento y óptimo funcionamiento de los tejidos orgánicos. Son las personas a partir de 40 años (en particular, las mujeres), deportistas o quienes practican ejercicio físico o cargan peso regularmente los que requieren un aporte adecuado de esta proteína en forma de suplementos naturales.
- El mejor colágeno para nuestro organismo es el colágeno marino, al ser el más parecido al que produce el cuerpo humano, e hidrolizado, una forma de colágeno descompuesta en péptidos más pequeños, lo que facilita su absorción por el cuerpo. El colágeno hidrolizado es especialmente beneficioso para mejorar la elasticidad de la piel y la hidratación y es el más recomendado para mujeres de 50 años.
- Para disminuir el dolor articular, el más recomendado es el colágeno tipo II, el más abundante en cartílagos.
- Es importante tomar colágeno que contenga vitamina C o tomarlo junto con alimentos ricos en esta vitamina, como cítricos, fresas o kiwi, ya que puede ayudar a mejorar su absorción y eficacia. Aunque lo más habitual es tomar el colágeno con agua, se puede mezclar con leche, café, zumos, batidos e incluso con yogur.
- Los suplementos de colágeno enriquecidos con otros componentes como el magnesio son útiles para el mantenimiento de los músculos y contribuyen a la reducción del cansancio y la fatiga.
- Se debe tomar colágeno en una cantidad equivalente a 10 gramos, la cantidad asimilable por el organismo, y preferiblemente por la noche, después de cenar y antes de dormir, ya que es durante el reposo y en ayunas como mejor se absorben los péptidos del colágeno.
- Los beneficios del colágeno se observan tras un tratamiento continuado de al menos tres a seis meses.
